欢迎进入斗鱼直播间官网!

北京商超战“疫”保供比拼:避高风险区搭建临时配送中心
北京商超战“疫”保供比拼:避高风险区搭建临时配送中心
浏览:192 发布日期:2020-06-28

由于永辉原有的物流配送中心距新发地距离不远,而新发地处于高风险区域,为避免物流车接近该区域会受到影响,6月12日,公司决定到大兴的彩食鲜工厂搭建一个临时物流中心。

北京新冠肺炎疫情牵动人心。随着新发地市场6月13日凌晨3时按下“暂停键”,围绕蔬果、肉类、水产等民生物资保供战在北京各大连锁商超持续进行。

平时负责门店营运的永辉超市二战区营运蔬菜合伙人尚俊杰此时干起了临时工,和彩食鲜的工作人员一起搭棚子、装大灯,忙活一下午,临时物流中心建成了。“我们采购第一时间给邻近河南的采购团队打电话寻求帮助,调拨所有资源到北京,满足北京市场的供应。”于是,200多辆物流车一辆接一辆给北京市场送货。

民生物资保供保价中,采购是最重要的一环,考验的是各大商超的供应链能力。永辉、家乐福、超市发等各大连锁商超开启“拼命”模式,紧急应对不慌张,铆足了劲儿保障货架充足,迅速实现补位。

新京报记者 张晓荣

值得注意的是,为满足线上订单需求,负责线上供货的彩食鲜工厂也临时增派了近50名工作人员负责分拣包装,增派人数占到平日员工的三分之二。在物流环节,原本彩食鲜每天一次配送至门店,疫情期间则调整为两次,且24小时全时段可接受配送。

随着门店订单量暴增,斗鱼直播间加入为了保证不缺货,永辉超市将原本两三百吨的蔬菜日供应量增至2000多吨。“连续作战48小时之后,采购、司机全部到位,第三天基本恢复正常。” 尚俊杰告诉新京报记者,北京市场原有的供应链也很快步入正轨,随后几天,采购们主要在物流中心检测农产品,包含货品来源、农药残留等项目,“我们就在物流中心住了一周。”

编辑 秦胜南 校对 李项玲

原标题:北京商超战“疫”保供比拼:避高风险区搭建临时配送中心

由于公司原本的采购和司机都在进行核酸检测,无法赶到配送中心协调,只好临时从各个门店抽调20个人到配送点帮忙。这些并不懂采购的人既要指挥车辆还要分拣,从当天下午5时到第二天中午一共分拣了800多吨,许多员工累得干不动了,饭也顾不上吃。

永辉超市北京市场负责人黄晓晨介绍,为保证市场供应,6月15日,从全国紧急调配3000吨果蔬进京,这个供应量是平时的6倍,此后的消费渐趋平稳,保持每天蔬菜到货400余吨,供应充足。